• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to footer

Hitra

når du vil

  • en 
  • de 
  • nb 
  • Om Hitra
    • Velkommen til Hitra
    • Hvordan komme seg til Hitra
    • Ville dyr, wild animals, wilde Tiere
  • Sommeren 2023
    • Hitra sommer 2023, prikken over øyene!
    • Vår identitet, fra fiskarbonden fram til i dag…
  • Turistinfo
    • Sommerguiden for Hitra og Frøya
    • Om turistkontoret
    • Viktige telefonnumre
  • Bo, spise
    • Overnatting på Hitra
    • Spisesteder på Hitra
    • Camping i Hitra
    • Gjestehavner
  • Aktiviteter
    • Aktiviteter til lands og til vanns
    • Turforslag og turbok
    • Turer i historiske omgivelser
    • Sykkelturer
  • Handel
    • Handel og service i Fillan
    • Nærbutikker i grendene
    • Her kan du kjøpe lokal mat
    • Drivstoff, ladestasjoner
  • For grupper
    • Overnatting for grupper
    • Aktiviteter for grupper
    • Møte- og selskapsrom, husets aktiviteter
    • Julebordsesongen på Hitra 2023
  • Reisebloggen

Her kan du kjøpe lokal mat

DALPRO GÅRDSBUTIKK, Hammerstaddalen, Hitra

Dalpro Gårdsbutikk (shop and cafe)
Eventyrstien (adventure trail))
Smaker fra øyriket (Flavors from the archipelago)

Kortreist kystmat både fra den grønne og den blå åkeren.
Produkter fra produsentgruppen Smaker fra øyriket finner du her.

Åpningstider for butikk/kafe:
onsdag-lørdag 10-15, fredag 10-18

Sommeraktiviteter:
I butikkens åpningstid vil det være mulighet til å kjøpe dyrefor for å håndmate dyrene. 
Utforsk eventyrstien som strekker seg fra gården og helt ned til fjæra (passende lengde også for
de minste barna).Ta med niste eller kjøp noe godt på kafeen i gårdsbutikken.
Følg Dalpro Gårdsbutikk på Facebook for oppdatert informasjon.

På Dalpro jobber de hver eneste dag for å ivareta og framheve det beste i både mennesket bak produktet og produktene i seg selv. Dalpro er en vekstbedrift som muliggjør arbeidsinkludering for alle. At produktene deres er av hjort og villsau er ikke tilfeldig, Frøya er nemlig en av Norges største villsaukommuner og Hitra er en av Norges største hjortekommuner. Dermed er det nettopp disse to artene det er mest naturlig og bærekraftig for Dalpro å foredle. Produktene fra Dalpro har flere ganger vunnet gjeve priser i NM i kjøttprodukter og Det norske måltid.

Mer informasjon om Dalpro Gårdsbutikk og aktiviteter på området finner du HER

HITRA SALMON, Hammerstaddalen, Hitra

Åpningstider:
Mandag-fredag 9-16
Lørdag 10-14
Utenom disse tidene: ring 90 86 36 99 eller 96 67 76 12
Følg Hitra Salmon på Facebook for oppdatert informasjon

HITRA GÅRDSMAT (gårdsbutikk), Helgebostadøya, Hitra

Gårdsbutikken er i utgangspunktet åpen hver dag 09.00-15.00 på sommeren med salg av ost og kjøtt. I sommer pågår det imidlertid vedlikeholdsarbeid på brua ut til øya, så vi anbefaler at du sjekker på hitragardsmat.no om det ligger informasjon om avvikende åpningstid der.

(Utenom de tidene kan man ringe 995 57 966 og sjekke om det er mulig å få komme innom.) 

Hitra Gårdsmat holder til på ei lita øy utenfor Hitra som heter Helgebostadøya. Der produserer de økologisk, upasteurisert ost av kumelk. Dyrevelferd er noe de har stort fokus på, alle dyra må ha det godt.
Hos Hitra Gårdsmat har de egne senger de ligger i, kløbørster som børster dem og det beste, mye menneskelig kontakt. Dyra kan gå ute hele året om været tillater det og dyra ønsker det.

Ostene har fått mange utmerkelser, blant annet ble Hitra blå årets meieriprodukt under Trøndersk Matfestival i 2021 og ekstra lagret Grotteost årets økologiske produkt under matfestivalen i 2020. Det
ble tre VM gull i 2018 på Ung Grotteost, Grotteost og Ekstra lagret Grotteost. NM gull har det blitt mange av.

NB! Små grupper på opp til 10 personer kan ved forhåndsbestilling oppleve gårdsbesøk, ostesmaking i grotta og/eller ostelunsj på gården. Dette gjelder hele året. Ta kontakt på tlf 995 57 966.

Mer informasjon om Hitra Gårdsmat finner du HER

 

NYBAKT BAKERI OG SPISERI, Dolmsundet, Hitra
(ved Dolmsundet Hotell)

En tur innom Nybakt bakeri og spiseri anbefales på det sterkeste.  
Åpningstider onsdag-søndag 11.00-17.00.
Bakeribilen full av godsaker er på Sistranda på Frøya onsdager 14.00-16.00 og på Fillan på Hitra (ved Sylvi’s Beauty) torsdager 13.00-15.00.
I helga, lørdag og søndag, står pizzabuffeten klar 13.00-17.00.

Følg Nybakt på Facebook for oppdatert informasjon

KOK DELIKATESSE, Fillan, Hitra

KOK delikatesse har åpnet dørene i det nye Hjorten Shopping i Fillan.  Dette er et sted for deg som virkelig er glad i mat og som synes det er en menneskerett å kunne kjøpe sjøkreps eller småkjøtt av lokal kalv når du bor midt i landets beste matfat. KOK er startet av matentusiaster som samarbeider med småskalaprodusentene og selvstendige leverandører på øyene og på fastlandet, men de skal også føre varer med utenlandsk opprinnelse. Det blir sennep og krydder, oster, olje og skinker, kortreiste grønnsaker og langreist fransk roquefort. Og de kommer også etter hvert til å ha enkel servering med et glass vin til. Kanskje lager de fiskesuppe – og kanskje får de tak i de beste potetene på øya…

Følg KOK delikatesse på Facebook for oppdatert informasjon.

 

DOLMØY SEAFOOD, Dolmøy, Hitra

dolmoyseafood.no
Dolmøy Seafood på Facebook

Her produseres det i dag røkt laks og ørret, varmrøkt pepperlaks, cognacmarinert laks, gravet laks og deres unike Najadelaks, en laks som både er gravet og røkt. Vi skal heller ikke glemme en annen av deres
gode spesialiteter; Tuva´s spesialrøkte laks, produsert av kanskje Norges yngste produksjonssjef innen videreforedling av laks – Tuva selv, datter til gründer og eier av Dolmøy Seafood.

Fiskemottaket på Dolmøy har en historie som strekker seg helt tilbake til 1920. Da ble det bygget en brygge på HalvardHolmen av bestefaren til Even Sivertsen, grunnleggeren av Dolmøy fiskeindustri.
Frem til 1976 var det salg av sild, fersk og tørrfisk, samt egen produksjon av tørrfisk. En tid lå faktisk landets største sildeprodusent her på Dolmøy.

Dolmøy Seafood selger varene sine bl.a. på Rabben restaurant på Frøya.  

NB!

Du får også kjøpt en del lokale produkter både i matvarebutikkene i Fillan og i nærbutikkene i
grendene.

Vi må nevne våre internasjonale giganter, Hitramat med krabbe og Lerøy og Mowi med laks,
produkter fra disse kan du finne i butikker over hele landet – og også i mange andre land.

 

SMAKER FRA ØYRIKET et nettverk med lokale mat- og drikkeprodusenter
fra Hitra og Frøya

www.smakerfraoeyriket.no

 

Ta deg en rundreise eller lag deg et godt lokalt måltid basert på de beste lokale råvarene, vårt gull!
Her finner du produkter fra alle produsentene hos Dalpro Gårdsbutikk, du får møte søte geiter og hjortefamilier, ekte gårdsopplevelser med egen eventyrsti! På Dalpro er det mange fine opplevelser.
Hitra gårdsmat, Bryggeriet Frøya og Garnviks Røkeri har også direkteutsalg. Dolmøy Seafood
har varene sine på Rabben restaurant. Sjekk åpningstider på produsentenes Facebooksider.

Produkter fra øyene finnes også i de lokale matbutikkene og på menyen hos flere av restaurantene i øyriket.

Hurran Spiseri serverer den populære Smaker fra Øyriket – brunsjen, her får du et komplett måltid med varer fra alle i nettverket. Både lokalet og måltidet vil gi deg en opplevelse du aldri vil glemme.

Finn ut mer på nettverkets nettside.

Footer

Følg oss på Facebook

Instagram

Contact information

Hitra tourist office (at the Coastal Museum,Fillan)
Museumsplassen 1
7240 HITRA
Tel:  + 47 72 44 40 10
Email: post@kystmuseet.no

Copyright (C) Hitra Kommune
Denne siden benytter informasjonskapsler (cookies). Les mer om informasjonskapsler og personvern her.
Denne siden benytter informasjonskapsler (cookies). Les mer om informasjonskapsler og personvern her.
Cookie SettingsREJECTACCEPT
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT